Tullamore Dew – один из самых популярных сортов ирландского виски в мире. Ежегодно продается более 950 миллионов бутылок крепкого напитка этой марки.
История и география производства
Бренд был основан в 1829 году и до конца XIX столетия был невероятно популярным как в Ирландии, так и за рубежом. Однако из-за Сухого закона в США, Первой и Второй мировых войн, гражданской войны и последующего запрета на импорт в Великобританию, предприятие практически полностью прекратило существование к середине XX века.
В начале 1960-х гг. бренд был продан компании John Powers & Sons, которая совместно с John Jameson & Sons и Cork Distilleries основала холдинг Irish Distillers. В 1970-х гг. предприятие приняло решение закрыть все старые дистиллерии и открыть новую в графстве Корк – там уже почти 30 лет и изготавливался виски «Талламор Дью».
С 1994 года права на владения брендом принадлежат компании William Grant & Sons, которая приложила немало усилий, чтобы полностью модернизировать марку и вывести ее на международную арену. В 2014 году была открыта новая дистиллерия в городе Талламор. Впервые за 60 лет виски снова стал производиться у себя на родине. Новая вискикурня оснащена мощностями для изготовления классических односолодовых сортов и традиционного ирландского виски из перегонного куба.
Особенности изготовления
Tullamore Dew изготавливается путем смешивания трех видов виски: односолодового, из перегонного куба и однозернового. Ввиду того, что вискикурня в городе Талламор не оснащена кубами Коффи, в которых обычно делают зерновой виски, производителю приходится закупать данный сорт у дистиллерии Middleton, принадлежащей бывшему владельцу бренда – компании Irish Distillers.
Интересные факты
На месте бочкового склада при старой дистиллерии Tullamore сегодня открыт музей виски. Любой желающий может присоединиться к экскурсии продолжительностью от 50 минут до 5 часов, а также поучаствовать в дегустации.
Популярные сорта
В нашем магазине вы можете купить классический виски Tullamore Dew, а также сорта выдержкой 12, 14 и 18 лет.